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大有学问的食品铁盒保质期

大有学问的食品铁盒保质期

发布日期:2017-10-17 09:39:08

  保质期就是一件产品的标签,也是我们在购买产品所必须要看的参数之一,但是并不是代表着每个人都是懂得保质期背后的含义的,而且我们的食品铁盒保质期是大有学问。

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  根据食品安全法和有关的标准规定,食品保质期是指食品在表明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内,食品的风味、口感、安全性等各方面都有保证,可以放心食用。

  食品铁盒的保质期和贮藏条件有直接关联食品保质期并不单纯的是一个时间期限,而是需要结合贮藏条件一起使用的,也就是说,如果不能保证食品保质期所要求的贮藏条件,那么食品保质期所表明的时间也就失去了参考价值。

  所以在贮藏食物时,一定要关注食品标签中所注明的条件。以下储藏条件经常会出现在食品铁盒标签中:常温、避光、冷藏、冷冻等。如果实际贮藏条件与标签标注不符的话,很有可能造成食品保质期缩短,甚至直接导致食物变质无法食用。

  所以如果你能严格按照食品标签中注明的条件贮存的话,就可以把保质期当做最后期限,如果不能做到的话,最好尽早食用,因为贮藏条件不达标会导致食物提前腐败。

  过了保质期的食物并非不能吃食品安全法中有明确规定,食品超过了保质期就不能再销售,但是过了保质期的食品并不意味着吃了对身体有害。对于有些食物来说,变得腐败有害之前,口感早就变差了。这类食物即使过了保质期,只要没有腐败变质,仍然是属于可以食用的范畴。

  有一些食品铁盒装的食物过了保质期就会变得十分难吃,这类食物会转变为饲料或者肥料,循坏利用。也有一些食物过了保质期后可能会出现微生物超标、重金属超标、过氧化值超标等安全隐患,这种食物就没法再利用了。

  食品铁盒包装的食品要是过了保质期的话,那就是在告诫您不可在使用这种食品了。

  

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